“Lúa nổi” ở Đồng Tháp Mười thời thuộc Pháp
- 19/12/2021
Hoạt động trồng lúa đã có từ rất sớm ở Đồng Tháp Mười, song song với quá trình khai hoang mở cõi.
Theo Gia Định thành thông chí của Trịnh Hoài Đức, thời gian canh tác lúa ở Đồng Tháp Mười gồm 2 vụ: ruộng sớm và ruộng muộn, đối với những nơi ngập trũng gọi là ruộng bàu chỉ làm được 1 vụ/năm. Ở trấn Định Tường, chỉ duy nhất huyện Kiến Đăng có ruộng bàu ngập nước.
Dựa trên kỹ thuật canh tác, ruộng được chia thành 2 loại: ruộng cày trâu và ruộng không cày trâu. Ruộng không cày trâu là ruộng bàu thường chỉ phát cỏ rồi cấy.
Tùy theo loại ruộng mà có cách làm khác nhau
Xem trọn bộ tại đây
Các tin khác
- Tục thờ cọp ở Huế
- Tri thức hàng hải của cư dân Việt
- Đà Nẵng thế kỷ XIX qua thơ Phạm Phú Thứ
- Chiến thắng Vàm Nao – Cổ hỗ trong kháng chiến chống Xiêm cuối năm 1833 - đầu năm 1834 dưới triều...
- Miền Bảy núi xưa và nay
- Danh nhân làng Trung Lễ
- Cầu an trong Phật giáo ở Nam Bộ
- Văn Miếu Đàng Trong ở Miền Trung thời nhà Nguyễn
- Các đồn biên phòng tỉnh Bình Phước với cuộc chiến tranh bảo vệ biên giới Tây Nam (1975-1979)
- Về việc thành lập và một số hoạt động buổi đầu của triều Nguyễn ở Trấn Tây thành